Die empfohlene Zufuhr (RDA) für Erwachsene liegt bei 0,8 g Eiweiß pro kg Körpergewicht am Tag (etwa 0,36 g pro lb). Wer trainiert oder beim Abnehmen Muskeln erhalten will, braucht meist 1,2–2,0 g pro kg.
Woher die Zahlen kommen
0,8 g/kg ist die empfohlene Zufuhr (RDA) für Erwachsene. Die Internationale Gesellschaft für Sporternährung empfiehlt 1,4–2,0 g/kg für Menschen, die Sport treiben, und Studien deuten darauf hin, dass ältere Menschen von 1,0–1,2 g/kg profitieren.
Beispiel
Du wiegst 70 kg (154 lb) und trainierst beim Abnehmen: 70 × 1,2–1,6 = 84–112 g am Tag. Eine 150 g schwere Hähnchenbrust enthält etwa 45 g.
Hinweis
Wenn du eine Nierenerkrankung hast, sprich vor einer Erhöhung der Eiweißzufuhr mit deinem Arzt.
Nur allgemeine Informationen. Sie ersetzen nicht den Rat deines Arztes oder einer Ernährungsberaterin bzw. eines Ernährungsberaters.
