كم سعرة في فلافل؟
في 5 حبات من فلافل (90 جم) حوالي 302 سعرة حرارية، و12 جم بروتين، و30 جم كربوهيدرات، و15 جم دهون. تختلف القيمة عادة بين 300 و515 سعرة لكل 100 جم حسب طريقة التحضير.
| العنصر | لكل 100 جم | 5 حبات (90 جم) | حبتان (38 جم) |
|---|---|---|---|
| سعرات | 335 سعرة | 302 سعرة | 127 سعرة |
| بروتين | 13.3 جم | 12 جم | 5 جم |
| كربوهيدرات | 33 جم | 30 جم | 13 جم |
| دهون | 16.5 جم | 15 جم | 6 جم |
| ألياف | 6 جم | 5 جم | 2 جم |
ما الذي يرفع سعرات فلافل أو يخفضها؟
تعتمد سعرات الفلافل على القلي العميق وكمية الزيت التي تمتصها الحبات، وحجم الحبة، ووجود الخبز والصلصة معها.
نصائح لحصة أخف
- الفلافل المخبوزة في الفرن أقل دهناً بكثير من المقلية بزيت غزير.
- عند أكلها في خبز مع الطحينة تُضاف سعرات الخبز والصلصة فوق سعرات الحبات.
كم تحتاج لتحرق 5 حبات؟
لشخص وزنه 70 كجم، حسب جدول الأنشطة البدنية (Compendium 2024).
فطور صحي من مطبخنا: فول، بيض، لبنة، شكشوكة وسعراتها →
الأرقام من قاعدة بيانات طبق، ونراجعها بجداول تركيب الأغذية المنشورة. القيم تقديرية لأن كل طبخة تختلف. كيف نحسب الأرقام · المعلومات للتثقيف العام وليست بديلاً عن استشارة الطبيب أو أخصائي التغذية.




