الأطباق

كم سعرة في مطبق؟

في قطعة من مطبق (150 جم) حوالي 236 سعرة حرارية، و11 جم بروتين، و24 جم كربوهيدرات، و10 جم دهون. تختلف القيمة عادة بين 155 و260 سعرة لكل 100 جم حسب طريقة التحضير.

العنصرلكل 100 جمقطعة (150 جم)نصف قطعة (75 جم)
سعرات157 سعرة236 سعرة118 سعرة
بروتين7 جم11 جم5 جم
كربوهيدرات16 جم24 جم12 جم
دهون6.9 جم10 جم5 جم
ألياف2 جم3 جم2 جم

12٪ من 2,000 سعرة (القيمة المرجعية لليوم).

ما الذي يرفع سعرات مطبق أو يخفضها؟

المطبق عجينة رقيقة محشوة بالبيض واللحم أو الخضار وتُحمّر على الصاج. القيم محسوبة من أوزان مكونات الوصفة قبل الطهي، لذلك قد تكون النسخة المنزلية أو المطعمية أعلى منها. والمطبق المقلي بزيت غزير في المطاعم أعلى.

نصائح لحصة أخف

  • اختر المحمّر بقليل الزيت بدل المقلي العميق.
  • اكتفِ بنصف قطعة مع سلطة.
  • اطلب حشوة خضار أكثر.

كم تحتاج لتحرق قطعة؟

58دقيقة · مشي
21دقيقة · جري
30دقيقة · دراجة

لشخص وزنه 70 كجم، حسب جدول الأنشطة البدنية (Compendium 2024).

سعرات الأكلات الخليجية: سليق، مطبق، ثريد، جريش، هريس، مرقوق →

اعرف كم سعرة تحتاج يومياً →

صوّر صحنك ويحسبه طبّوقطبق يقدّر وزن كل مكوّن من الصورة، وتقدر تعدّل الوزن بنفسك.
App StoreApp StoreGoogle Play
رريم الحربيمحررة التغذية في طبق
· آخر تحديث: 2026-10-18

الأرقام من قاعدة بيانات طبق، ونراجعها بجداول تركيب الأغذية المنشورة. القيم تقديرية لأن كل طبخة تختلف. كيف نحسب الأرقام · المعلومات للتثقيف العام وليست بديلاً عن استشارة الطبيب أو أخصائي التغذية.

المصادر

  1. Basaqr وآخرون، Frontiers in Nutrition 2025: أطباق تقليدية من خمس مناطق سعودية