¿Cuántas calorías tiene Hamburguesa de ternera?
Hamburguesa de ternera, 1 pieza grande (120 g): unas 326 calorías, con 31 g de proteína, 0 g de hidratos y 22 g de grasa. En recetas habituales suele oscilar entre 230 y 315 kcal por 100 g, según cómo se prepare.
| Nutriente | Por 100 g | 1 pieza grande (120 g) | 1 pieza pequeña (65 g) |
|---|---|---|---|
| Calorías | 272 kcal | 326 kcal | 177 kcal |
| Proteína | 25.5 g | 31 g | 17 g |
| Hidratos | 0 g | 0 g | 0 g |
| Grasas | 18.2 g | 22 g | 12 g |
| Fibra | 0 g | 0 g | 0 g |
¿Qué hace que Hamburguesa de ternera tenga más o menos calorías?
La grasa de la carne picada es lo que más pesa: la base de datos da 272 kcal y 18,18 g de grasa por 100 g, solo de la carne. El pan, el queso y las salsas no están en ese número.
Consejos para una porción más ligera
- Una hamburguesa grande de 120 g tiene unas 326 kcal; una pequeña de 65 g, unas 177.
- Añade cada pan, queso y salsa aparte, porque cada uno cambia el total. Si pides la carne sin pan, la diferencia puede ser grande.
¿Cuánto tardas en quemar 1 pieza grande?
Para una persona de 70 kg (154 lb), según el Compendio de Actividades Físicas (2024).
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Los números proceden de la base de datos de alimentos de Tabaq y se contrastan con tablas de composición de alimentos publicadas. Son estimaciones: cada cocina es distinta. Cómo calculamos · Información general únicamente; no sustituye el consejo de tu médico o de un dietista titulado.



