الأطباق

كم سعرة في مدموس؟

في صحن من مدموس (300 جم) حوالي 378 سعرة حرارية، و12 جم بروتين، و55 جم كربوهيدرات، و12 جم دهون. تختلف القيمة عادة بين 126 و190 سعرة لكل 100 جم حسب طريقة التحضير.

العنصرلكل 100 جمصحن (300 جم)نصف صحن (150 جم)
سعرات126 سعرة378 سعرة189 سعرة
بروتين4 جم12 جم6 جم
كربوهيدرات18.3 جم55 جم27 جم
دهون4.1 جم12 جم6 جم
ألياف1.6 جم5 جم2 جم

19٪ من 2,000 سعرة (القيمة المرجعية لليوم).

ما الذي يرفع سعرات مدموس أو يخفضها؟

المدموس طبق أرز ببقوليات أو عدس، وسعراته معتدلة. القيم محسوبة من أوزان مكونات الوصفة قبل الطهي، لذلك قد تكون النسخة المنزلية أو المطعمية أعلى منها. وكمية الزيت أو السمن ونسبة الأرز تغيّر السعرات.

نصائح لحصة أخف

  • قلّل الزيت أو السمن عند الطبخ.
  • قدّمه مع سلطة وزبادي.
  • خذ حصة أرز معتدلة.

كم تحتاج لتحرق صحن؟

93دقيقة · مشي
33دقيقة · جري
48دقيقة · دراجة

لشخص وزنه 70 كجم، حسب جدول الأنشطة البدنية (Compendium 2024).

سعرات الأكلات الخليجية: سليق، مطبق، ثريد، جريش، هريس، مرقوق →

اعرف كم سعرة تحتاج يومياً →

صوّر صحنك ويحسبه طبّوقطبق يقدّر وزن كل مكوّن من الصورة، وتقدر تعدّل الوزن بنفسك.
App StoreApp StoreGoogle Play
رريم الحربيمحررة التغذية في طبق
· آخر تحديث: 2026-10-18

الأرقام من قاعدة بيانات طبق، ونراجعها بجداول تركيب الأغذية المنشورة. القيم تقديرية لأن كل طبخة تختلف. كيف نحسب الأرقام · المعلومات للتثقيف العام وليست بديلاً عن استشارة الطبيب أو أخصائي التغذية.

المصادر

  1. Basaqr وآخرون، Frontiers in Nutrition 2025: أطباق تقليدية من خمس مناطق سعودية