料理

ハンバーグのカロリーは?

ハンバーグ・1個(150 g)は約296カロリーで、たんぱく質 20 g、炭水化物 17 g、脂質 18 gを含みます。一般的なレシピでは、作り方によって100 gあたり通常 165〜225 kcalの範囲になります。

栄養素100 gあたり1個 (150 g)小1個 (100 g)
カロリー197 kcal296 kcal197 kcal
たんぱく質13.4 g20 g13 g
炭水化物11.6 g17 g12 g
脂質12.2 g18 g12 g
食物繊維1.1 g2 g1 g

基準となる2,000 kcalの1日分の15%です。

ハンバーグのカロリーを高くする、または低くする要因は?

ひき肉の脂の量(牛だけか合いびきか)と、焼き油やソースで変わります。デミグラスやチーズを載せると増えます。

量を抑えてヘルシーに食べるコツ

  • 1個(150 g)は約296 kcal、小1個(100 g)は約197 kcal です。
  • ソースは大根おろしとポン酢にすると軽くなります。

1個を消費するにはどれくらい動く必要がある?

72分 · ウォーキング
26分 · ランニング
37分 · サイクリング

体重70 kg(154 lb)の方の場合。「成人の身体活動コンペンディウム」(2024年版)に基づきます。

1日に必要なカロリーを調べる →

お皿を撮影すると、タブックが数えますTabaqは写真から各食材の重量を推定します。必要に応じてご自身で修正することもできます。
App StoreApp StoreGoogle Play
佐佐藤 美咲Tabaq 栄養編集者
· 更新日: 2026-10-22

数値はTabaq食品データベースによるもので、公表されている食品成分表と照合しています。目安の値であり、調理法によって異なります。 計算方法 · 一般的な情報のみであり、医師や登録栄養士によるアドバイスの代わりにはなりません。

出典

  1. 文部科学省 日本食品標準成分表(八訂)増補2023年 食品番号 18050