Gerichte

Wie viele Kalorien hat Rindergulasch?

Rindergulasch, 1 Teller (350 g): etwa 466 Kalorien, mit 46 g Eiweiß, 11 g Kohlenhydraten und 26 g Fett. In gängigen Rezepten liegt der Wert meist zwischen 115 und 155 kcal pro 100 g, je nach Zubereitung.

NährstoffPro 100 g1 Teller (350 g)1 kleiner Teller (250 g)
Kalorien133 kcal466 kcal333 kcal
Eiweiß13.2 g46 g33 g
Kohlenhydrate3 g11 g8 g
Fett7.5 g26 g19 g
Ballaststoffe0.3 g1 g1 g

23 % eines Referenztages mit 2.000 kcal.

Was macht Rindergulasch kalorienreicher oder kalorienärmer?

Gulasch ist eiweißreich, weil viel Rindfleisch drinsteckt: pro 100 g rund 13 g Protein. Das Fett aus dem Bratansatz und die Beilage, etwa Nudeln, Knödel oder Brot, bestimmen den Rest der Kalorien.

Tipps für eine leichtere Portion

  • Ein Teller mit 350 g hat rund 466 kcal, und die Beilage entscheidet oft, ob der Teller leicht oder schwer wird.
  • Mit einer kleineren Beilage und mehr Gemüse bleibt die Portion übersichtlich, ohne dass der Geschmack leidet.

Wie lange dauert es, 1 Teller abzutrainieren?

114Min · Gehen
41Min · Laufen
59Min · Radfahren

Für eine Person mit 70 kg (154 lb), laut Compendium of Physical Activities (2024).

Finde heraus, wie viele Kalorien du brauchst →

Fotografiere deinen Teller, Tabouq zählt nachTabaq schätzt das Gewicht jeder Zutat anhand des Fotos, und du kannst es selbst korrigieren.
App StoreApp StoreGoogle Play
LLena HoffmannErnährungsredakteurin bei Tabaq
· Aktualisiert: 2026-10-22

Die Zahlen stammen aus der Tabaq-Lebensmitteldatenbank und werden mit veröffentlichten Nährwerttabellen abgeglichen. Es sind Schätzwerte: Jede Küche ist anders. So berechnen wir · Nur allgemeine Informationen. Sie ersetzen nicht den Rat deines Arztes oder einer Ernährungsberaterin bzw. eines Ernährungsberaters.

Quellen

  1. Max Rubner-Institut: Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) 4.0, Code Y182912