Wie viele Kalorien hat Bratwurst?
Bratwurst, 1 Bratwurst (120 g): etwa 302 Kalorien, mit 15 g Eiweiß, 0 g Kohlenhydraten und 27 g Fett. In gängigen Rezepten liegt der Wert meist zwischen 215 und 290 kcal pro 100 g, je nach Zubereitung.
| Nährstoff | Pro 100 g | 1 Bratwurst (120 g) | 1 kleine Bratwurst (90 g) |
|---|---|---|---|
| Kalorien | 252 kcal | 302 kcal | 227 kcal |
| Eiweiß | 12.6 g | 15 g | 11 g |
| Kohlenhydrate | 0.1 g | 0 g | 0 g |
| Fett | 22.3 g | 27 g | 20 g |
| Ballaststoffe | 0.1 g | 0 g | 0 g |
Was macht Bratwurst kalorienreicher oder kalorienärmer?
Bratwurst ist fett- und salzreich: Pro 100 g stecken rund 22 g Fett und 814 mg Natrium. Wie viel am Ende auf dem Teller landet, hängt davon ab, wie sie gegart wird und was dazukommt, etwa Brötchen oder Ketchup.
Tipps für eine leichtere Portion
- Eine Bratwurst mit 120 g hat rund 302 kcal, und der Großteil der Kalorien kommt aus dem Fett.
- Die kleinere Bratwurst mit 90 g kommt auf rund 227 kcal, also gut 75 kcal weniger als 120 g.
Wie lange dauert es, 1 Bratwurst abzutrainieren?
74Min · Gehen
26Min · Laufen
38Min · RadfahrenFür eine Person mit 70 kg (154 lb), laut Compendium of Physical Activities (2024).
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Die Zahlen stammen aus der Tabaq-Lebensmitteldatenbank und werden mit veröffentlichten Nährwerttabellen abgeglichen. Es sind Schätzwerte: Jede Küche ist anders. So berechnen wir · Nur allgemeine Informationen. Sie ersetzen nicht den Rat deines Arztes oder einer Ernährungsberaterin bzw. eines Ernährungsberaters.
