كم سعرة في هريس؟
في صحن من هريس (300 جم) حوالي 420 سعرة حرارية، و24 جم بروتين، و45 جم كربوهيدرات، و15 جم دهون. تختلف القيمة عادة بين 100 و200 سعرة لكل 100 جم حسب طريقة التحضير.
| العنصر | لكل 100 جم | صحن (300 جم) | نصف صحن (150 جم) |
|---|---|---|---|
| سعرات | 140 سعرة | 420 سعرة | 210 سعرة |
| بروتين | 8 جم | 24 جم | 12 جم |
| كربوهيدرات | 15 جم | 45 جم | 22 جم |
| دهون | 5 جم | 15 جم | 8 جم |
| ألياف | 0.8 جم | 2 جم | 1 جم |
ما الذي يرفع سعرات هريس أو يخفضها؟
تتحدد سعرات الهريس بنسبة اللحم وكمية السمن فوق الطبق ودرجة الميوعة، فكلما زاد الماء قلّت السعرات لكل غرام.
نصائح لحصة أخف
- تقليل السمن فوق الهريس يخفض الدهون بسرعة.
- الهريس قمح ولحم مطبوخان لساعات مع ماء كثير، لذلك سعراته لكل غرام منخفضة نسبياً.
كم تحتاج لتحرق صحن؟
لشخص وزنه 70 كجم، حسب جدول الأنشطة البدنية (Compendium 2024).
الأرقام من قاعدة بيانات طبق، ونراجعها بجداول تركيب الأغذية المنشورة. القيم تقديرية لأن كل طبخة تختلف. كيف نحسب الأرقام · المعلومات للتثقيف العام وليست بديلاً عن استشارة الطبيب أو أخصائي التغذية.




