الأطباق

كم سعرة في مجبوس لحم؟

في صحن من مجبوس لحم (400 جم) حوالي 700 سعرة حرارية، و34 جم بروتين، و84 جم كربوهيدرات، و26 جم دهون. تختلف القيمة عادة بين 130 و230 سعرة لكل 100 جم حسب طريقة التحضير.

العنصرلكل 100 جمصحن (400 جم)نصف صحن (220 جم)
سعرات175 سعرة700 سعرة385 سعرة
بروتين8.5 جم34 جم19 جم
كربوهيدرات21 جم84 جم46 جم
دهون6.5 جم26 جم14 جم
ألياف0.7 جم3 جم2 جم

35٪ من 2,000 سعرة (القيمة المرجعية لليوم).

ما الذي يرفع سعرات مجبوس لحم أو يخفضها؟

تعتمد سعرات المجبوس على قطعة اللحم ودهنها، وعلى السمن المضاف إلى الأرز وكمية الأرز في الصحن.

نصائح لحصة أخف

  • لحم الضأن أدسم من الدجاج، واختيار قطع أقل دهناً يقلل الدهون.
  • الأرز المطبوخ بمرق اللحم يمتص الدهن، فتقليل الدهن الزائد على الصحن يفرق.

كم تحتاج لتحرق صحن؟

171دقيقة · مشي
61دقيقة · جري
88دقيقة · دراجة

لشخص وزنه 70 كجم، حسب جدول الأنشطة البدنية (Compendium 2024).

كم سعرة في صحن الكبسة؟ حسب الحجم وطريقة الطبخ →

اعرف كم سعرة تحتاج يومياً →

صوّر صحنك ويحسبه طبّوقطبق يقدّر وزن كل مكوّن من الصورة، وتقدر تعدّل الوزن بنفسك.
App StoreApp StoreGoogle Play
رريم الحربيمحررة التغذية في طبق
· آخر تحديث: 2026-10-10

الأرقام من قاعدة بيانات طبق، ونراجعها بجداول تركيب الأغذية المنشورة. القيم تقديرية لأن كل طبخة تختلف. كيف نحسب الأرقام · المعلومات للتثقيف العام وليست بديلاً عن استشارة الطبيب أو أخصائي التغذية.

المصادر

  1. الجامعة اللبنانية: التركيب الغذائي للأطباق اللبنانية (2021)
  2. Frontiers in Nutrition 2025: التركيب الغذائي للأطباق السعودية