الأطباق

كم سعرة في فول مدمس؟

في صحن من فول مدمس (200 جم) حوالي 240 سعرة حرارية، و11 جم بروتين، و28 جم كربوهيدرات، و9 جم دهون. تختلف القيمة عادة بين 75 و150 سعرة لكل 100 جم حسب طريقة التحضير.

العنصرلكل 100 جمصحن (200 جم)نصف صحن (100 جم)
سعرات120 سعرة240 سعرة120 سعرة
بروتين5.5 جم11 جم6 جم
كربوهيدرات14 جم28 جم14 جم
دهون4.5 جم9 جم4 جم
ألياف3.5 جم7 جم4 جم

12٪ من 2,000 سعرة (القيمة المرجعية لليوم).

ما الذي يرفع سعرات فول مدمس أو يخفضها؟

الزيت أو السمن المضاف والطحينة هما ما يرفع سعرات الفول، أما الفول السادة فسعراته أقل بكثير.

نصائح لحصة أخف

  • إضافة ملعقة زيت زيتون تضيف نحو 120 سعرة للصحن.
  • الفول غني بالألياف والبروتين النباتي ويعطي شبعاً.

كم تحتاج لتحرق صحن؟

59دقيقة · مشي
21دقيقة · جري
30دقيقة · دراجة

لشخص وزنه 70 كجم، حسب جدول الأنشطة البدنية (Compendium 2024).

فطور صحي من مطبخنا: فول، بيض، لبنة، شكشوكة وسعراتها →

اعرف كم سعرة تحتاج يومياً →

صوّر صحنك ويحسبه طبّوقطبق يقدّر وزن كل مكوّن من الصورة، وتقدر تعدّل الوزن بنفسك.
App StoreApp StoreGoogle Play
رريم الحربيمحررة التغذية في طبق
· آخر تحديث: 2026-10-10

الأرقام من قاعدة بيانات طبق، ونراجعها بجداول تركيب الأغذية المنشورة. القيم تقديرية لأن كل طبخة تختلف. كيف نحسب الأرقام · المعلومات للتثقيف العام وليست بديلاً عن استشارة الطبيب أو أخصائي التغذية.

المصادر

  1. الجامعة اللبنانية: التركيب الغذائي للأطباق اللبنانية (2021)